Chef pâtissier / pâtissière de restaurant
Description du poste
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre nouvelle brasserie, nous recherchons un chef patissier confirmé H/F
vous aimez le travail en équipe
Missions :
- Prépare et cuisine les desserts selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- Peut élaborer des desserts
Vous avez 3j. de repos
150 couverts à l'intérieur et environ 80 en terrasse
Horaires : 42H30 Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Types de desserts - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Préparer des plats cuisinés - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2500,00 Euros sur 12 mois