Chef pâtissier / pâtissière de restaurant
Description du poste
L'Escapade des Sens est un restaurant gastronomique d'une quarantaine de couvert maximum, nous réalisons une cuisine de saison et créative avec des produits frais, nous possédons un jardin, des ruches est un très beau panel de producteur locaux.
L'écologie et l'attention portée à la nature sont deux critères important dans l'entreprise.
Sur le plan humain nous sommes une équipe de passionnés, ou règne une très bonne ambiance.
L'Escapade des Sens recrute pour renforcer son équipe déjà en place : Un pâtissier (H/F) :
Votre rôle dans la brigade sera d'assurer la production et le service des desserts et mignardises, il vous sera demandé de bonnes connaissances des techniques de base, de la créativité, de la motivation et du dynamisme.
2.5 jours de repos par semaine l'été et 3 jours l'hiver. Logement possible le premier mois.
salaire 2000? net/par mois
Horaires : 39H Travail en horaires fractionnés
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Types de desserts - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Préparer des plats cuisinés - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération 2000 € Net