Chef pâtissier Formateur F/H

Vous assurez l'acquisition des connaissances techniques et la maîtrise des gestes professionnels à nos étudiants.
Vos missions principales sont :
Formation
Vous participez à la conception des programmes et l'élaboration de leurs contenus pédagogiques.
Vous animez en français et/ou en anglais les cours pratiques et théoriques en encadrant et évaluant
nos étudiants.
Organisation et Gestion
Vous êtes amené(e) à coordonner la production des restaurants de l'école, à préparer/suivre les
commandes et à gérer les stocks/inventaires.
Stratégie
Vous participez activement aux opérations de promotion à l'école, en France et à l'étranger.

Et si vous étiez LA personne qu'il nous faut ?
Vous justifiez d'une expérience réussie de 10 ans minimum sur un poste similaire dans le milieu de la
Restauration Gastronomique, Pâtisserie d'Hôtel ou Pâtisserie Boutique et êtes parfaitement à l'aise
avec les techniques culinaires actuelles. La maîtrise de l'anglais est un atout.
Doté(e) d'un esprit TeamPlayer, votre dynamisme, votre pédagogie et votre créativité sont des atouts
incontestables pour réussir dans ce poste.
Enfin, sens du relationnel, capacité à manager et réactivé sont des qualités essentielles.
CDI à temps plein (37h/semaine répartis sur 5 jours) à pourvoir dès que possible - statut cadre, 1
RTT par mois, avantages en nature repas, mutuelle d'entreprise obligatoire. Rémunération brute
annuelle entre 35 000 et 45 000?. Des déplacements ponctuels sont à prévoir (national et international).
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap

Horaires : 37H Travail en journée

Langues

Anglais - Souhait?
Rémunération Annuel de 35000,00 Euros à 45000,00 Euros sur 12 mois