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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité, Haute-Garonne (31), 31000
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 04/07/2023
- Type de contrat : CDD
- Durée du contrat : 3 Mois
- Niveau de poste : Employé
- Expérience : 1 à 2 ans
- Référence : 157PLVP
Outils candidats
Description du poste
Au sein d'un EPHAD situé en centre ville de Toulouse, vous serez chargé de la gestion de la cuisine et du respect des normes HACCP.
Cuisine collective, préparation avec des textures modifiées.
Salaire complété par une prime sur objectif
CDD 3 mois renouvelable
Horaires : 35H Travail en journée
Cuisine collective, préparation avec des textures modifiées.
Salaire complété par une prime sur objectif
CDD 3 mois renouvelable
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient - Souhaité
- Contrôler l'état des stocks - Souhaité
- Organiser le traitement des commandes - Souhaité
- Utilisation de l'outil informatique - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2094,52 Euros sur 13 mois Selon profil
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Animaux -
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Services
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