Chef(ffe) de rayon fruits et légumes H/F (H/F)

À tous les vendeurs(euses) qui aiment les bons produits et la vie en magasin au contact des clients, venez nous rejoindre chez Marcel&fils :

Nous recrutons une personne pour un poste de chef(ffe) de rayon fruits et légumes en CDI temps plein sur notre magasin de Montauroux. Le poste est à pourvoir dès que possible.

Le salaire sera négocié en fonction de votre expérience.

Vos missions :

- Vous accueillez et orientez les clients dans le magasin
- Vous êtes garant(e) de la proposition à la clientèle des rayons achalandés et balisés conformément aux règles légales et internes.
- Vous vous assurez de la mise à jour des prix, de la traçabilité et de l'étiquetage.
- Vous assurez l'organisation et la théâtralisation de votre rayon, notamment autour de dégustations.

Gestion:

- Vous analysez les statistiques et mettez en ?uvre les actions correctives en collaboration avec votre directeur de magasin
- Vous passez les commandes pour votre ou vos rayon(s), fixez les prix de vente, en assurez la gestion et la rentabilité.
- Vous réceptionnez les marchandises, approvisionnez de manière optimale les rayons en respectant les plannogrammes mis en place et veillez tout particulièrement à la belle mise en avant des produits tout au long de la journée ( à l'aide d'engins non motorisés de type transpalette, diable, caddies, rolls, autolaveuse, ).
- Vous veillez à la bonne application des règles, procédures internes et matériels informatiques mis à disposition (ordinateur, PDA, scanners, imprimante, )
- Vous contrôlez l'état et la conservation des produits périssables, retirez de la vente les produits impropres à la vente et veillez à la rotation des produits en rayon tout au long de la journée.
- Vous appliquez et vous veillez à l'application des règles d'hygiène et de sécurité du magasin.
- Vous contrôlez les températures des rayons, l'entretien et la maintenance de l'espace de vente.
- Vous respectez le plan de nettoyage du rayon, de la chambre froide et de la réserve et assurez le rangement de ces espaces.
- Vous gérez et mettez en place les inventaires physiques.

Profil:

- Expérience dans le domaine des fruits et légumes exigée.
- Connaissance KPI

Vous êtes dynamique et volontaire, ponctuel(le) et prêt(e) à travailler en équipe; Vous êtes sensible à l'alimentation, souriant(e) dans la vie et sérieux(se) dans le travail, postulez chez Marcel&fils !

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Superviser le stockage des produits - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Organiser le traitement des commandes - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Salaire selon profil