Chef(fe) de rang / serveur(se) (H/F)

Iskö BaseCamp &Hôtel est un établissement hôtelier comptant 45 chalets de montagne de pleine nature, entièrement rénovés situés à 800m de la Station de ski de Gourette (64) . Entreprise à mission qui agit pour favoriser le tourisme en Haute Vallée d'Ossau A Iskö, nous aimons le tourisme nature, l'authenticité, les savoir-faire locaux, les circuits courts.

*** Poste à pourvoir dès que possible***
** CV + lettre de motivation obligatoire**
*** Possibilité d'adapter la durée du contrat (ou faire un CDI)***
** Poste logé **

NOUS :
Iskö BaseCamp & Hôtel est un établissement hôtelier comptant 43 chalets de montagne de pleine nature et 3 hostels entièrement rénovés et relookés en 2022. En son centre, bat le « BaseCamp », son restaurant, son bar [bar à vins, bar à cocktails, bar à Gins ], sa terrasse face à la piscine et au cirque de montagnes, son atelier vélo-moto, ses salles de massage.
Lieu de vie et d'évènements incontournables !
A Iskö BaseCamp & Hôtel, nous aimons : le tourisme nature, sportif, toutes saisons, l'authenticité, les savoir-faire locaux, le patrimoine culturel ossalois et les circuits courts.
Iskö BaseCamp & Hôtel est une « Entreprise à mission » (au sens de la loi PACTE - 2019) qui agit pour favoriser le tourisme en Haute Vallée d'Ossau en toutes saisons.

VOUS :
Nous recherchons un(e) chef(fe) de rang pour étoffer notre équipe en salle.
Qualités requises : dynamisme, polyvalence, sens du service au client.
Idéalement, vous êtes diplômé(e) d'Ecole Hôtelière ou disposez d'une expérience notable à un poste équivalent.

VOS MISSIONS :
- Mise en place et service petit-déjeuner
- Service en salle pour déjeuner et diner
- Entretien de la salle de restaurant et des espaces de restauration
- Mise en place et logistique pour l'accueil des groupes
- Réapprovisionnement de l'épicerie
- État des stocks du petit-déjeuner et transmission des commandes à la cuisine
- Inventaire de fin de période
- Rangement de l'économat
- Polyvalence sur des missions relatives à un site hôtelier et de restauration

Poste polyvalent : Service en salle/bar et terrasse.

*** Poste nourri logé blanchi
*** Langues étrangères souhaitées

Horaires : 39H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité

Rémunération selon convention HCR et profil