Chef(fe) de rang (H/F)

LE BEURRE ZINC est une petite entreprise située à 85000 La Roche-sur-Yon. Notre société est professionnelle et agile, et notre objectif est de proposer des produits frais et de saison. Satisfaire le client. Avoir un bel esprit d'équipe.. Points clés de notre environnement de travail : Repas fourni Opportunités d'évolution Missions Principales: Préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ; Présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes ; Conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.) ; Servir les plats (éventuellement découper la viande ou le poisson, flamber un dessert, etc.) ; Gérer les commis de salle, en leur indiquant les priorités à traiter (table à servir, pain ou boisson à apporter, etc.) ; Débarrasser les assiettes une fois les plats terminés ; Entretien des locaux et du matériel (Bar, Sol, Poussières, WC...)

Travail uniquement les midis du lundi au vendredi

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Nombre d'heures : 30 par semaine

Salaire : à partir de 11,58? par heure

Du lundi au vendredi
Horaires flexibles
Repos le week-end
Travail en journée
Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications :

Heures supplémentaires majorées
Pourboires
Formation:

CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:

Restauration: 1 an (Optionnel)
Langue:

Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel

Horaires : 30H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Prendre une commande client - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 11,58 Euros