Présentation de l'entreprise
La réception de l'hotel et le Café sont ouverts tous les jours de 7h à 23h. Le restaurant gastronomique est ouvert le soir du mercredi au samedi et le midi du vendredi au dimanche.
Description du poste
La maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, qui accueille dix chambres d'hôte, un restaurant gastronomique 2* et un restaurant bistronomique.
Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante.
Notre principal engagement est la reconnexion au corps et à la nature.
Actuellement, nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de rang pour compléter l'équipe de salle de notre restaurant gastronomique deux étoiles au guide Michelin et quatre toques au Gault et Millau.
La mission principale : effectuer le service du restaurant gastronomique depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle.
Vous avez une bonne connaissance de l'accueil, du travail en salle et êtes doté(e) d'un sens poussé du service client ? Vous êtes motivé(e) et avez envie de donner un sens à votre travail en intégrant une maison éco-responsable ? Vous souhaitez vous épanouir dans une équipe dynamique où règne une ambiance de travail agréable ? Nous avons hâte de vous rencontrer !
Une précédente expérience dans un poste similaire est exigée.
Salaire motivant.
Vous effectuerez seulement 7 services par semaine.
Vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine.
Poste en CDI à 39h.
Type d'emploi : temps plein, CDI.
Salaire : à partir de 2 000,00? par mois.
Types de primes et de gratifications :
Pourboires.
Lieu du poste : en présentiel.
Horaires : 39H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité
Rémunération Selon experience