Présentation de l'entreprise
Hôtel**** de 60 chambres avec restaurant et SPA sur la vallée de Serre-Chevalier
Description du poste
La direction de l'hôtel Le Grand Aigle**** recherche son/sa chef(fe) de rang pour la saison hivernale dans la vallée de Serre Chevalier.
Sous la responsabilité du maitre d'hôtel.
Service du soir uniquement, environ 80 couverts
- Supervise le bon déroulement du service
- Polyvalence sur le service sous la responsabilité du Maïtre d'hôtel et de son assistant
- Mise en place, nettoyage du restaurant
Liste de tâches non exhaustive
2 jours de repos par semaine.
Shift approximatif: 15h - 23h.
Travail les week-ends et jours fériés.
Poste nourri.
Possibilité de logement.
Profil:
1 an d'expérience sur un poste similaire
Langues : Français + Anglais.
Poste à pourvoir le 18/12/2023.
Horaires : 39H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité
Langues
Anglais - Souhait?
Français - Souhait?
Rémunération Mensuel de 2100,00 Euros sur 12 mois