Chef(fe) de partie (H/F)

La Table des Ateliers,
Aux Ateliers situé à Miserey-Salines, recherche:

Un(e) chef(fe) de partie pour compléter sa brigade :

Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons )
Réalisation de mets simples type brasserie
Organisation du poste de travail
Dressage, distribution
Entretien de la cuisine et des locaux annexes

-Soigneux-se et rigoureux-se
-Aptitude à travailler en équipe

Horaires : 42H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2310,53 Euros sur 12 mois