Chef(fe) de partie en cuisine (H/F)

Restaurant gastronomique établi depuis plus de 20 ans à Jouars Pontchartrain 78760

Restaurant gastronomique établi depuis plus de 20 ans recrute un(e) chef(fe) de partie en cuisine, minimum de 3 ans d'expérience avec des connaissances en pâtisserie.
Vous êtes sérieux(se), organisé(e), motivé(e), autonome avec l'envie d'apporter votre savoir faire.
CDI/temps plein
Salaire net 39h/semaine
Salaire net minimum de 1 650 euros/mois
2 jours de congés/semaine

Poste très mal desservi par les transports en commun basé à Jouars Pontchartrain 78760

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Superviser la préparation des aliments - Exigé
• Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action - Exigé
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
• Expliquer et faire respecter les règles et procédures  - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération minimum de 1 650 euros nets/mois