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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Chef(fe) de cuisine/Chef(fe) de partie en restauration asiatique (H/F), Deux-Sèvres (79), 79200
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 14/07/2023
- Type de contrat : CDI
- Niveau de poste : Ouvrier
- Expérience : 1 à 2 ans
- Référence : 158DPYG
Outils candidats
Description du poste
Vous êtes un/une chef(fe) cuisinier expérimenté recréant une cuisine asiatique typique et sachant la renouveler.
Une connaissance des épices et autres techniques de découpe sont requises.
Vous savez gérer une équipe de 8 personnes et tenir une cuisine aux normes HACCP.
Poste à pouvoir en CDI à temps plein (39H00 hebdomadaire) avec 2 jours de repos par semaine. Salaire à négocier selon votre profil.
Horaires : 39H Travail le week-end
Une connaissance des épices et autres techniques de découpe sont requises.
Vous savez gérer une équipe de 8 personnes et tenir une cuisine aux normes HACCP.
Poste à pouvoir en CDI à temps plein (39H00 hebdomadaire) avec 2 jours de repos par semaine. Salaire à négocier selon votre profil.
Horaires : 39H Travail le week-end
Profil recherché
Compétences
- Cuisine du monde - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Superviser la préparation des aliments - Souhaité
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques - Souhaité
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Animer, coordonner une équipe - Souhaité
- Évaluer et développer les compétences de ses collaborateurs - Souhaité
Rémunération Selon profil et expérience
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