Chef de salle (H/F)

Nous recherchons pour nos restaurants situé sur Toulon 2 responsables de salle.

Vos missions :
- Vous êtes chargé(e) d'encadrer l'ensemble d'un service : veiller à l'accueil de la clientèle. Vous maîtrisez le service, et vous êtes un(e) excellent(e) vendeur/vendeuse.
- Vous gérez la réservation client
- Vous êtes responsable des caisses du service, et vous intervenez également en cas d'incident avec la clientèle.
- Vous gérez les approvisionnements : commande, réceptions, saisie des bons de livraison.
- Vous êtes capable de former des collaborateurs sur son métier, et de prendre des décisions stratégiques pendant le service.

Venez nous rejoindre

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Techniques du service en salle - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Effectuer le suivi des réservations - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros à 13,00 Euros