Restaurant Gusto situé à Villeneuve les Béziers (parking gratuit) recherche un (e) responsable de salle. Vous serez amené(e) à seconder le Directeur de Restaurant dans l'ensemble de ses fonctions. Vos missions : - ouverture et fermeture du restaurant - gestion de la clientèle - management de l'équipe (6 personnes en salle) - accueil clientèle - gestion des services / planning Vous avez une expérience avérée en tant qu'adjoint de direction. Travailler au sein du restaurant Gusto vous permettra de bénéficier de 2 jours 1/2 de congés par semaine et la possibilité de poser des congés durant les vacances scolaires y compris durant les congés d'été.
Horaires : 39H Travail le week-end
Profil recherché
Formations
Bac ou équivalent - Souhait?
Compétences
Techniques du service en salle - Souhaité
Accueillir le client et l'installer - Souhaité
Effectuer le suivi des réservations - Souhaité
Piloter une activité - Souhaité
Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité