Chef de rayon produits frais
Description du poste
Le Responsable Frais LS H/F met en ?uvre la politique commerciale définie par l'Associé. Il est à la fois commerçant et gestionnaire. En étroite collaboration avec son directeur, il met en place des plans d'action nécessaires au développement de son rayon.
Ses missions s'articulent autour de 3 axes :
Commercial : Développement du Chiffre d'Affaires du rayon,
Gestion : Gestion des marchandises (commandes, stocks), application des normes d'hygiène et de sécurité, analyse des résultats et mise en ?uvre de mesures correctives,
Management : Animation de l'équipe, recrutement et formation, gestion du climat social.
Description du profil :
Vous avez une expérience réussie dans le secteur du Frais !
Vous disposez d'une expérience managériale significative dans ce type d'environnement.
Véritable commerçant(e), vous animez vos collaborateurs autour de la satisfaction client.
Vous avez le goût du travail bien fait et le sens du service client ?
Vous aimez manager des équipes, atteindre des objectifs?
Vous êtes un(e) leader, ambitieux(se), audacieux(se), proactif(ve), et vous faites preuves d'initiatives ?
Vous supervisez les flux de ventes, met en place les opérations commerciales et coordonne les activités d'une équipe d'employés de libre-service selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la stratégie commerciale de l'enseigne.
Horaires : 40H Travail en journée
Profil recherché
Formations
Bac+2 ou équivalents - Exig?
Compétences
- Contrôler l'état des stocks - Souhaité
- Superviser le stockage des produits - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Organiser le traitement des commandes - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Selon profil