Chef de rayon Poissonnerie H/F

SKIILL est un cabinet de recrutement 100% Retail créé par des experts de la distribution, riches d’expériences et passionnés par l’humain. Une équipe d'opérationnels ayant une connaissance approfondie du Retail et des attentes des entreprises.


Notre client, une grande enseigne de distribution alimentaire à Beaulieu sur Mer (06) recherche son Chef de rayon H/F Poissonnerie.
 
Vos missions

Vous êtes un(e) professionnel(le) avec une expérience confirmée dans la gestion d'un rayon Marée (comme manager )

Autonome et responsable, vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon

Organisé, rigoureux , vous garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires (2M€ annuel), de marge, de gestion des pertes, d'achats et de stocks.
Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez les implantations des rayons, les actions de promotions et les relations avec les fournisseurs (négociation, commandes, relances, litiges).

Vous participez à la vente et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur.

Garant de la qualité des produits et du service rendu à la clientèle, en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous contrôlez les mises en application de ces directives. 

Vous animez une équipe de 4 collaborateurs dans le respect des règles sociales en vigueur.
 
Votre profil
Vous avez une expérience confirmée de 2 à 3 ans comme chef de rayon Poissonnerie.
Passionnée par le monde de la mer, un goût pour la cuisine de produits frais.


Rémunération
Statut Agent de Maitrise 39h en CDI
Salaire : Entre 2400 et 2700€ brut sur 13 mois + primes sur objectif + primes de saison + participation


Poste à pourvoir dès que possible à Beaulieu sur Mer (06)