Chef de rang

Afin de renforcer son équipe, « Les 3 Brasseurs » , à La ROCHE-sur-Yon recherche:

Chef de rang H/F

- Assurer la mise en place dans les règles d'hygiène
- Assurer le service
- Conseiller grâce à une bonne maîtrise de la carte lors des prises de commandes,
- Savoir parler des bières fabriquées sur place de façon à les mettre en avant,
- Prendre en charge les encaissements de votre rang et la clôture de votre caisse,
- Utiliser l'outil informatique d'encaissement,
- Veiller au bon déroulement du service grâce à votre posture professionnelle et exemplaire.


Une formation spécifique au poste se déroulera sur place.
Salaire : Mensuel + repas + mutuelle

Salaire : 2 100 euros par mois + primes

Programmation :

Disponible le week-end
Travail les jours fériés

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Mensuel de 2100,00 Euros à 2600,00 Euros sur 12 mois