Présentation de l'entreprise
Brasserie intra-muros
Description du poste
Brasserie intra muros, recrute un chef de rang (H/F) pour compléter son équipe.
Vous aurez en charge : Accueil et placement des clients, prise de commandes, encaissement, service restaurant et limonade.
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Horaires : 39H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Procédures d'encaissement - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
- Animer, coordonner une équipe - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité
- Connaissance Haccp - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros à 12,00 Euros sur 12 mois