Chef de rang

Bonjour,

Notre brasserie traditionnelle lyonnaise recherche son ou sa future chef(fe) de rang pour venir renforcer nos rangs de salle.

Vos missions :
- Accueil clientèle
- Gestion personnel de salle
- Gestion d'un rang de 35 couverts en toute autonomie
- Gestion retours clients
- Encaissements

Contrat :
- Horaires en continu
- Service midi et soir
- Salaire négociable selon profil et expérience

Avantages à venir travailler chez nous :
- Etablissement renommé
- Bonne ambiance
- En centre-ville
- Transports en commun à proximité

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 2900,00 Euros sur 12 mois