Chef de rang

*Le Groupe Annie Famose est présent dans deux secteurs d'activité, la location de matériel de ski et l'hospitalité avec près de 40 adresses. Le Groupe est aujourd'hui implanté à Saint Tropez, Biarritz, Megève, Courchevel, Avoriaz et Saint Barthelemy.

Le Radisson Blu Hotel, Biarritz recherche son Chef de Rang - H/F.

Surplombant la plage de la Côte des Basques, L'hôtel Radisson 4* offre 150 chambres et suites à sa clientèle française et internationale.

Au programme : rejoindre une équipe jeune et dynamique au côté de notre Chef, Thierry Moinet. Vous êtes pétillant(e) et passionné(e) : postulez dès a présent et venez découvrir notre univers au sein d'un hôtel 4* lifestyle de la marque Radisson Blu situé au c?ur de l'effervescence de Biarritz et faisant partie du Groupe Annie Famose*.

*Le Groupe Annie Famose est présent dans deux secteurs d'activité, la location de matériel de ski et l'hospitalité avec près de 40 adresses. Le Groupe est aujourd'hui implanté à Saint Tropez, Biarritz, Megève, Courchevel, Avoriaz et Saint Barthelemy.
Deux restaurants :
L'Onyx Restaurant ouvert de novembre à mars propose des classiques internationaux et basques, dans une atmosphère détendue accueillant également le buffet de petit-déjeuner emblématique de l'hôtel.

Le Plongeoir, bénéficiant d'un rooftop végétalisé de 1000 m2, offre d'avril à octobre le plus beau panorama de Biarritz avec une ambiance trendy et une carte tapas aux in-fluences asiatiques.

CONDITIONS :
- Date d'embauche : Dès que possible
- Statut : CDD 12 mois - employé
- Durée hebdo de temps de travail : 39h
- 2 jours consécutifs de repos
- Salaire de base 35h : 2 129,40? + 4 heures supplémentaires majorées 10%

VOS MISSIONS :

Est chargé d'optimiser la satisfaction du client dans les restaurants en respectant les stan-dards du groupe Radisson et les directives de la direction en respectant les règles élémen-taires de service.

VOTRE PROFIL :
- De l'énergie, de l'enthousiasme, du professionnalisme pour rejoindre une équipe dynamique
- De la rigueur, du sens de l'organisation et de la maîtrise des techniques de service



VOS AVANTAGES :
- Des avantages nourriture
- Tenue de travail fournie
- Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximale
- Des tarifs préférentiels au sein du groupe Radisson
- CSE avec réductions (cinéma, parcs d'attraction,)
- Remboursement 50% du titre de transport

POURQUOI POSTULEZ CHEZ NOUS ?

- Une opportunité de rejoindre un hôtel lifestyle au côté d'une équipe dynamique,
- Faire partie de la famille Radisson Hotel Group & du Groupe Annie Famose offrant des opportunités de carrières en France et à l'étranger
- Profitez de réductions pour vous et vos proches dans les hôtels et restaurants du groupe Radisson
- Une culture d''entreprise forte pour vous engager dans des actions caritatives et environnementales

Horaires : 39H Travail dimanche et jours fériés

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Rémunération 2 129,40€ + 4 h sup majorées