Chef de rang

WESTOTEL continue son développement avec un second complexe 4 étoiles sur La Baule-Le Pouliguen.

Son architecture est inspirée des hôtels balnéaires de la côte tout en rappelant le style propre à la marque WESTOTEL. Cet Hôtel 4* de 124 chambres, offre à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires et une piscine en toiture-terrasse.

En collaboration avec l'équipe restauration, vous serez en charge des missions suivantes :
- Garantir la mise en place du restaurant dans le respect des demandes clients,
- Assurer l'accueil et le service client (individuel et groupe),
- Assurer la mise en place des espaces séminaires,
- Fidéliser notre clientèle.

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe.
Une première expérience réussie sur ce type de poste est souhaitée.

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Langues

Anglais - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Mensuel de 2100,00 Euros à 2200,00 Euros sur 12 mois