Chef de rang

Pour un Restaurant spécialités Basque proposant des spécialités basques: tapas, morue fraîche à l'Espagnol, Sangrias...

Bonjour,

Nous recherchons une personne pour le poste de chef de rang pour notre établissement Le Bistrot Basque.

Poste à pourvoir dès maintenant

Nous sommes fermés dimanche et lundi plus deux demie journée de repos.

Nous travaillons des produits frais et plats faits maison.

Carte des vins et grands crus.

Vous accueilliez et conseillez notre belle clientèle, gérez votre rang pendant le service.

L'équipe de constitue du responsable de salle, 4 chefs de rang et un apprenti.

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Prendre une commande client - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Exigé
• Communiquer avec l'équipe de salle - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2500,00 Euros à 2700,00 Euros sur 12 mois