Chef de rang

La réception de l'hotel et le Café sont ouverts tous les jours de 7h à 23h. Le restaurant gastronomique est ouvert le soir du mercredi au samedi et le midi du vendredi au dimanche.

Le Bouillon A, situé place Nelson Mandela à Grenoble, recherche un(e) chef(fe) de rang.

Ce nouveau restaurant accueille jusqu'à 130 couverts et propose de la vente à emporter.

La mission principale :

Effectuer le service du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle.

Vous avez une connaissance approfondie de l'accueil, du service et du travail en salle et êtes doté(e) d'un sens très poussé du service client ?

Vous êtes dynamique et motivé(e) ?

Nous avons hâte de vous rencontrer !

Une précédente expérience dans un poste similaire sera la bienvenue.

Salaire motivant.

2 jours de repos consécutifs par semaine.

7 à 8 services par semaine.

Horaires principalement en continu.

Seulement deux jours avec une coupure par semaine.

Type d'emploi : temps plein, CDI, 35h/semaine.

Salaire : à partir de 1 500? par mois.

Programmation :
Période de travail de 8 heures.

Types de primes et de gratifications :
Pourboires.

Lieu du poste : en présentiel.

Horaires : 35H Travail le week-end

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Prendre une commande client - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Exigé

Langues

Anglais - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération 1500e Net