Chef de rang

Restaurant vue sur mer ouvert 7/7
Spécialité de poisson et fruit de mer

Afin de renforcer l'équipe du restaurant L'Amiral à Saint-Malo, le groupe AD Restauration recherche plusieurs Chef de rang (H/F).
Le poste est proposé en CDI mais, vous pouvez réaliser un contrat saisonnier.

Expérimenté(e) ou serveur/runner désirant évoluer dans sa fonction.

2,5 jours de repos consécutifs par semaine, le poste est en coupures.

Vous rejoignez une équipe salle de 4 à 10 personnes en salle et réalisez le service à la clientèle.

La prise de commande s'effectue au PAD.

Horaires : 39H Travail le week-end

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 12,60 Euros à 13,50 Euros sur 12 mois