Chef de rang

Au Marché du Lez, au sein d'un restaurant qui vous transportera dans une Outre Atlantique, entre le beef brisket du Texas et les pork ribs du Tennessee ; vous intégrez une équipe de chef de rang qualifiés aidés d'un commis de salle H/F. Vous gérez votre carré , de la prise de commande a l'encaissement de la table. Vous êtes le relais entre le bar, la cuisine et les clients.

Compétence(s) du poste :
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- Dresser les tables
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle

Type d'emploi : Plusieurs postes à pourvoir : Temps plein, CDI 35h à l'année et/ou CDD saisonnier de 42h/semaine
Poste à pourvoir immédiatement

Travail en trinôme avec barman et runner sur un carré de service, pad de commande et caisse individuelle.

Rejoignez Picky Joe, une aventure humaine unique entre passionnés qui ont un objectif commun : faire passer un moment inoubliable à nos clients !

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité
• La bonne cie - Souhaité

Rémunération Horaire de 12,69 Euros sur 12 mois selon profil et expérience