Chef de rang

NOTRE RESTAURANT A BOULOGNE RECHERCHE H/F POUR :

Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle.
Gérer dans son intégralité le bar,
Servir les boissons commandées par les clients, réaliser les cocktails classiques de la carte et proposer également des compositions de son choix.
Créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée.
Assurer la réception et le rangement des bouteilles,
Gérer également le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar.

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 2300,00 Euros sur 12 mois