Chef de rang

Nous sommes à la recherche de notre futur(e) chef(fe) de rang expérimenté(e) pour intégrer notre établissement.

Vos missions principales seront :

- Nettoyage des locaux et du matériel
- Vérification de la vaisselle et des couverts
- Dressage des tables, mise en place des consoles de services
- Accueil et accompagnement du client
- Présentation de la carte des mets et des vins
- Conseil au client dans ses choix
- Adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence et des clients
- Service à table
- Débarrassage et dressage des tables

Horaires : 39H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Annuel de 26000,00 Euros à 27000,00 Euros sur 12 mois