Chef de rang

Restaurant type traditionnel spécialité cuisine métro proposant services : "bar à vin" "cocktails" "tapas", et "service à l'assiette" 60 couverts/ service.

Dans un restaurant situé en centre ville de Saint Denis, vous veillez à la préparation des tables et êtes chargé(e) d'accueillir la clientèle et de prendre les commandes:
Vous vous assurez que le service se déroule sans problèmes et veillez à la satisfaction des clients;
Votre parfaite connaissance de la carte et des plats proposés vous assure de répondre aux questions et de conseiller la clientèle;
Vous présentez l'addition et encaissez le règlement;
Aidé par des commis placés sous votre autorité, vous assurez la présentation des mets ainsi que le débarrassage des tables après le service.

Vous travaillerez :
- Service du Midi : Mardi, Mercredi, Jeudi et Vendredi (horaires à définir avec l'employeur)
- Service du Soir : Mardi, Jeudi, Vendredi et Samedi (horaires à définir avec l'employeur)

Repos le Samedi Matin, Dimanche et le Lundi

Deux Postes sont à pourvoir!

Horaires : 39H Autre

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité
• Veiller à la satisfaction du client - Souhaité

Rémunération Mensuel de 2100,00 Euros sur 12 mois Mutuelle + Repas