Chef de rang

Agence de placement spécialisée en hôtellerie restauration

Restaurant traditionnel proposant une cuisine à base de produits frais et régionaux recherche son




CHEF DE RANG H/F


Sous la responsabilité du responsable de salle, vous contribuerez à la préparation et au bon déroulement du service en salle.

Vous garantissez l'accueil et le suivi des tables sous votre responsabilité.

D'un naturel avenant et doué du sens du service, vous avez une présentation irréprochable.

L'équipe de salle est composée de 5 personnes.

L'activité estimée est de 70 cvts par service.


CDI à pourvoir dès que possible

39h

Salaire 1800/2000? net selon expérience

Vous bénéficiez de 2.5 jours de congés : dimanche soir, lundi + 1 journée

Le restaurant est fermé le 24/25 décembre et le 1er janvier

Besançon

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Prendre une commande client - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2200,00 Euros à 2399,00 Euros sur 12 mois