Chef de rang

Best Western Plus Hotel Restaurant Les Humanistes Sélestat (67)

Dans le cadre du développement de son restaurant bistronomique, le BEST WESTERN PLUS HOTEL RESTAURANT LES HUMANISTES à Sélestat (67 600) recrute son chef de rang h/f.
Le poste consiste à:
- Dresser les tables
- Prendre les commandes
- Servir les clients
- Encaisser le règlement des clients et débarrasser

Profil Recherché:
- Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion
- Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang froid
- Habileté, agilité et rapidité
- Bonne mémoire.

Avantages :
- Restaurant fermé le dimanche
- 2,5 jours de congés /semaine
- Programme Incentive sur le recrutement de membres Best Western Rewards, récompenses en nuitées ou cartes cadeaux
- Encouragement aux formations (école de formation interne Best Western)
- Avantages tarifs préférentiels jusqu'à 50% dans les Hotels Best Western du monde entier
- Expérience clients : un diner et une nuit aux Humanistes offert pour 2 personnes pour chaque nouveau collaborateur arrivant
- Prime de parrainage à l'embauche
- Comité d'Entreprise (CE) permettant de profiter de nombreux avantages pour les loisirs (cinéma, concert, parcs attractions, achats )

Horaires : 39H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Nettoyer une salle de réception - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• Identifier, traiter une demande client - Souhaité
• Assurer un service après-vente - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2200,00 Euros sur 12 mois