Chef de rang/ Serveur (se) expérimenté (H/F)

Entreprise familiale , une équipe de 14 personnes , cuisine, salle , réception ,ou bonne entente , entraide et satifaction du client sont les maitres mots.
Hotel Restaurant de 72 chambres recherche un chef de rang ou serveur expérimenté.
Horaires de travail du lundi au vendredi , acceuil clientèle de 12h a 13h30 et le soir de 19h a 21h30, ouvert le samedi soir de 19h a 21h30.Fermé le dimanche sauf de mi juillet a mi aout.
Equipe composée d un chef de rang, de 2 serveurs et 1 apprenti.
Nous recherchons un chef de rang expérimenté ou un serveur dynamique pour rejoindre notre équipe. Le candidat retenu sera responsable , de la préparation des tables et de l'accueil des clients. Il devra également s'assurer que les normes de qualité et les politiques de l'entreprise sont respectées, ainsi que veiller à ce que les clients reçoivent un service à la clientèle exceptionnel. Nous recherchons quelqu'un qui a une passion pour le service à la clientèle et qui est capable de travailler dans un environnement rapide et exigeant.
Responsabilités:
Accueillir les clients et leur fournir un service à la clientèle de qualité.
Préparer et servir des boissons et des repas.
Gérer les réservations et le système de paiement.
Veiller à ce que tous les clients soient satisfaits.
Gérer les stocks et les commandes alimentaires.
Assurer la propreté et l'hygiène du restaurant.

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Langues

Anglais - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 2100,00 Euros sur 12 mois