Chef de rang / Serveur(euse) (H/F)

La Brasserie de Papa recrute un(e) chef de rang serveur(se)
Poste en CDI sur une base de 35h00 hebdomadaires
Expérience dans le poste souhaitée et la maitrise du PAD serait un plus.
Lundi et jeudi le midi
Vendredi,samedi et dimanche midi et soir
Mardi et mercredi repos

Salaire attractif selon expérience

Horaires : 39H Travail dimanche et jours fériés

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Effectuer le suivi des réservations - Souhaité
• Prendre une commande client - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Exigé
• Procéder à l'encaissement - Souhaité
• Communiquer à l'oral en milieu professionnel - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Gérer une situation conflictuelle - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Exigé
• Communiquer avec l'équipe de salle - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération SALAIRE SELON expérience et CV