Chef de rang Restaurant étoilé Michelin (H/F)

Anciens employés de la CHR, nous recrutons aujourd'hui pour nos anciens employeurs et nos nouveaux clients dans les secteurs de la restauration traditionnelle, restauration collective, en village de vacances ou en restauration de luxe.
Nous proposons des contrats en CDD, CDI dans les domaines de la :
- Salle
- Cuisine
- Réception
- Hébergement

Avec Antéo, vous êtes un homme, une femme, avant d'être un CV.
A très bientôt !

ANTEO, professionnel des métiers de l'Hôtellerie Restauration recherche un Chef de rang H/F en étoilé Michelin, en saison d'été ou CDI en Haute-Savoie.

L'établissement :
Restaurant étoilé de 40 couverts niché au c?ur de Megève, station de ski de renommée internationale.

Nous proposons :
Un CDI ou contrat saisonnier jusqu'à novembre 2023
Une rémunération brute mensuelle de 2 340 ?
41 heures par semaine et 2 jours de repos
Logement possible à quelques kilomètres, véhicule nécessaire pour le trajet, nourri

Vos missions :
Responsable d'un rang, vous veillez au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables
Sous l'autorité du maître d'hôtel et après la prise de commande faite par ce dernier, vous effectuez le service à table et débarrassez aidé par des commis
Vous connaissez la carte et les plats pour pouvoir conseiller les clients

Votre profil :
Vous avez une formation en hôtellerie restauration et une expérience avérée en restauration étoilée
Vous possédez l'esprit d'équipe
Vous possédez le sens du détail et aimez le travail bien fait
Vous êtes véhiculé

Horaires : 41H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Rémunération Mensuel de 2340,00 Euros sur 12 mois