Chef de rang restaurant étoilé (H/F)

MoSuke est un restaurant gastronomique, ayant une étoilé au Guide Michelin depuis 2021.
Le Chef, Mory Sacko, propose une cuisine gastronomique Française aux influences Africaines et Japonaises.
Nous avons à c?ur de proposer un cadre de travail bienveillant.

Mosuke est un restaurant étoilé qui propose une cuisine d'auteur créative et innovante, orchestrée par le chef Mory Sacko.

Notre entreprise offre un environnement de travail stimulant et inclusif, ainsi que des opportunités de développement de carrière pour son personnel passionné de gastronomie, et valorisant l'excellence, le savoir-faire et la collaboration.

Au sein du restaurant étoilé du Chef Mory Sacko, nous recherchons un/e chef/fe de rang, en coupure en CDI.

Les missions sont les suivantes :

Assurer la mise en place afin de permettre au service de se dérouler dans les meilleures conditions d'efficacité ;

Organiser et participer au rangement et au nettoyage des rangs et des offices.

Assurer le service auprès des clients et développer une bonne relation avec la clientèle ;

Répondre aux questions et attentes des clients.

Si vous souhaitez participez à cette aventure, n'hésitez pas à postuler !

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 200,00? à 2 250,00? par mois

Avantages :

Prise en charge du transport quotidien
Travail à domicile
Programmation :

Du lundi au vendredi
Horaires flexibles
Types de primes et de gratifications :

Heures supplémentaires majorées
Pourboires
Formation:

CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:

Restauration: 1 an (Optionnel)
Langue:

Anglais (Exigé)
Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 11,80? à 12,80? par heure

Avantages :

Horaires flexibles
Programmation :

Du lundi au vendredi
Horaires flexibles
Types de primes et de gratifications :

Pourboires
Formation:

CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:

Restauration: 1 an (Optionnel)
Langue:

Anglais (Optionnel)

Horaires : 42H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Communiquer à l'oral en langue étrangère - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité
• Communiquer avec l'équipe de salle - Souhaité

Langues

Anglais - Souhait?
Français - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2200,00 Euros à 2500,00 Euros sur 12 mois