Chef de rang petits déjeuners petits déjeuners, Hôtel Royal***** palace

Au cœur d’un domaine d’une centaine d’hectares, l’Evian Resort tutoie avec élégance et modernité les sommets de la Haute-Savoie.

 
Cet environnement naturel privilégié est loin d’être son seul atout. Bien plus qu’un complexe hôtelier de luxe, l’Evian Resort propose une offre unique : l’Hôtel Royal*****, Palace mythique qui conjugue à merveille le charme Belle Epoque et l’élégance du design contemporain ; l’Hôtel Ermitage****, un établissement authentique à l’atmosphère chaleureuse où la nature s’exprime par touches subtiles ; deux spas d’hôtels et les Thermes evian®; un Kid’s Resort de plus de 1 000 m2 ; l’Evian Resort Golf Club et son Academy certifiée Leadbetter ; La Grange au Lac, l’une des plus belle salle de concert au monde ; sans oublier le Casino-Théâtre d’Evian.
 
L’Evian Resort est le théâtre de nombreux événements d’envergure internationale tout au long de l’année comme le tournoi Majeur de The Amundi Evian Championship et les Rencontres Musicales d’Évian.

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Vous intégrez l'équipe de la restauration de l'Hôtel Royal***** palace en qualité de Chef de rang Petits déjeuners.
*  Vous assurez un accueil et un service de qualité.
*  Vous anticipez les demandes et les attentes des clients.
*  Vous effectuez la mise en place du buffet petit déjeuner et le suivi / réapprovisionnement dans le respect des normes HACCP
*  Vous êtes en charge de la prise de commande et du service des boissons chaudes à table.
* Vous supervisez le travail des commis petits déjeuners
*  Vous effectuez le débarassage des tables et la remise en place des tables pour le service du midi
* Vous effectuez le service du midi au restaurant La Veranda


    Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.
    Vous offrez un service courtois, professionnel, efficace et personnalisé constant afin de maximiser la satisfaction de notre clientèle.
    Vous supervisez votre équipe de commis et assurer le bon déroulement du service entre la cuisine et la salle.
 
* Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire.
* Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d’une excellente présentation, d’un sens développé du service, d’une aisance relationnelle.
* Bonnes connaissances en anglais indispensables, une seconde langue appréciée.
* Vous aimez le travail en équipe et vous avez des aptitudes managériales.

2 CDD de saison à pourvoir de suite jusqu'au 05/11/2023

Avantages CDD :
39h/semaine
Possibilité de logement avec wifi gratuit
Prime d’habillage
Prime d’intéressement ( 3 mois de présence minimum)
Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise
Remboursement du titre de transport en 2nd classe SNCF en A/R
Avantages nourritures
Tenues fournies et blanchies
Mutuelle d'entreprise
Parking pour le personnel sécurisé et gratuit