Chef de rang petit-déjeuner - H/F

Idéalement situé, au coeur de la Capitale, entre l'Opéra Garnier et le musée du Louvre, à deux pas de la prestigieuse place Vendôme, du célèbre Faubourg St Honoré et de l'effervescence des Grands Magasins.


L'hôtel Edouard7, couture hôtel 4*, propose 69 chambres dont 10 suites et junior suites somptueuses avec vue sur l'Opéra Garnier.
Les chambres sont réparties à travers deux collections: "Couture", et "Edouard7",
La métamorphose de l’hôtel a été accompagnée du repositionnement du restaurant, La Cuisine l'E7, qui accueille ses convives dans un esprit contemporain et raffiné.
Designé dans un esprit couture où l’élégance côtoie la modernité, le Lounge de l’E7 accueillera ses convives tout au long de la journée et même en soirée.
 
L’Hôtel Edouard7 Paris Opéra, recherche pour rejoindre sa dynamique équipe de la restauration : un(e) Chef de rang en charge du petit déjeuner

Missions principales :
* Assure un excellent service du petit déjeuner et connait parfaitement la carte
* Est responsable du bon déroulement du service sur l’ensemble de ses tables.
* Accueil des clients et vérification de la facturation
* S’assure de la satisfaction des clients.
* S'assure que le buffet soit toujours complet
* Prend les commandes des boissons chaudes et les sert
* Débarrasse et redresse les tables et le buffet



PROFIL RECHERCHÉ
* Polyvalence, dynamisme
* Tenue vestimentaire et corporelle irréprochable
* Souriant, avenant
* Ponctualité
* Sens de l’accueil et du service.
* Anglais indispensable.
* Expérience déjà souhaitée en restauration
* Formation type : BTS HR, Bac PRO Restauration, École Hôtelière



 

* 39 heures hebdomadaire
* 2 jours continu de repos (en semaine)
* Remboursement des transports à 50%
* Mutuelle (prise en charge employeur de 70%)
* Prime d'intéressement annuelle
* Uniforme fourni (à validation de la période d'essai) et entretenu par l'hôtel
* Prime cooptation : 300€
* Expérience nuitée Edouard7 et au sein des hôtels de la collection
* Evolution rapide en interne
* Contribution employee fee :5% par mois!