Chef de rang Païka LOGE JOB HIVER (H/F)

La Païka restaurant d'altitude d'un hôtel 4* de station, recherche pour la saison d'hiver 2023-2024, un chef de rang (H/F)

Vous serez en charge de :
- L'accueil clients, de la prise de commandes, du service des plats et des boissons et de l'encaissement.
- La mise en place, du rangement et du nettoyage des locaux.

Vous êtes sous la direction du responsable de salle.
Vous êtes autonome, impliqué, dynamique et rigoureux (se).
Formation en hôtellerie-restauration souhaitée; CAP BEP
Un bon niveau d'anglais exigé
Expérience de 2 ans minimum demandée
Skieurs niveau 2 étoiles (restaurant sur les pistes de ski)

Poste nourri pendant le temps de travail, logement possible - Contrat saisonnier de 3.5/4 mois à partir de mi-décembre. 45h hebdo -
1 jour de repos/semaine - Toutes les heures sont pointées - Journée en continue restaurant ouvert uniquement le midi

A compétence égale nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Horaires : 45H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Langues

Anglais - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Selon expérience