Chef de rang / Maître d'hôtel H/F

Vous travaillerez dans un restaurant de type brasserie, pour les services du midi du soir.
Pas de travail le dimanche, 2 jours de repos par semaine.
50 couverts environ le midi, une vingtaine le soir.

- Mise en place de la salle
- Accueil des clients et prise de commandes
- Service
- Entretien de la salle

Contrat renouvelable et nombre d'heures hebdomadaire pouvant être négocié sur du 30h ou 25h selon profil

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros sur 12 mois selon profil + primes