Description du poste
Pour l'ouverture prochaine de notre restaurant nous sommes à la recherche d'un chef de rang H/F
- Ouvert du mardi au samedi
- Congé fixe dimanche et lundi
- Entreprise travaillant avec un système de pointage.
- Le restaurant est fermé la semaine de Noël.
Vous serez en charge de :
- Mise en place des menus du jours.
- Encadrement des serveurs
- Suivi des commandes
- Suivi des encaissements
- Participation a la fidélisation de la clientèle.
Horaires : 39H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Prendre une commande client - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2100,00 Euros à 2500,00 Euros sur 12 mois