Chef de rang (H/F)

Pour l'ouverture prochaine de notre restaurant nous sommes à la recherche d'un chef de rang H/F

- Ouvert du mardi au samedi
- Congé fixe dimanche et lundi
- Entreprise travaillant avec un système de pointage.
- Le restaurant est fermé la semaine de Noël.

Vous serez en charge de :

- Mise en place des menus du jours.
- Encadrement des serveurs
- Suivi des commandes
- Suivi des encaissements
- Participation a la fidélisation de la clientèle.

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Prendre une commande client - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2100,00 Euros à 2500,00 Euros sur 12 mois