Chef de rang (H/F)

Pour un bistrot situé dans le Vieux Lille,
avec une cuisine est créative et de produits frais.

L'établissement recherche 2 chefs de rang (h/f) (ou 2 serveurs h/f)

en CDI sur 4 jours de travail (3 jours de repos et 1 à 2 week end libre par mois).

Couverts en terrasse:
en été (juillet/août) 35 couverts; 10 actuellement
70 places à l'intérieur

Horaires : 10H30 à 14H30 et 18H à 23H30, sur 4 jours

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros sur 12 mois