Chef de rang (H/F)

Le restaurant La Mamounia , recherche un Chef de rang H/F pour gérer la salle de 85 couverts.

Vous êtes de nature calme, consciencieux(se), organisé(e) et avez une grande capacité d'adaptation.

Vous aimez votre métier et vous avez des connaissance en cuisine marocaine.

Vous souhaitez rejoindre un restaurant de renommé de la Métropole Liloille.

Vous ne travaillez pas le dimanche soir, le lundi et le mercredi (le restaurant est fermé)
Les amplitudes horaires sont de 11h00 à 15h00 pour le service du midi et 18h30 à 23h00 pour celui du soir.

Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires payées non récupérées
* Abonnement transport en commun pris en charge

Horaires : 39H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros sur 12 mois abonnement transport en commun