Chef de rang (H/F)

Vous êtes dynamique et rechercher de l'action ?
La Brasserie Félix recrute actuellement un chef de rang (H/F) pour renforcer son équipe.
Notre point fort : savoir prodiguer un service professionnel de qualité tout en insufflant de la bonne humeur typique à l'esprit « Brasserie ».
Notre directeur de salle vous accompagnera tout au long de votre parcours et veillera à votre épanouissement au sein de notre établissement. Pour les plus motivés et selon votre profil, vous serez amenés à seconder notre directeur de salle pour l'aider à atteindre ses objectifs.
Vous évoluerez dans un cadre moderne er élégant ayant une vue imprenable sur le canal Saint Félix.
Vos principales missions seront :
- Gestion de votre rang de la prise de commande jusqu'à la présentation de l'addition
- Savoir anticiper et répondre aux besoins de vos clients
- Savoir déléguer certaines missions après de vos collaborateurs de qualification moindre
- Assurer l'ensemble des missions transmises par notre directeur
- S'assurer de la propreté de votre espace de travail

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2118,00 Euros à 2219,00 Euros sur 12 mois