Chef de rang H/F

"Nacre" Restaurant Gastronomique à Arès.

Dans le cadre de son développement, le restaurant gastronomique Nacre sur Arès recrute un(e) Chef(fe) de rang autonome. Vous devrez travailler en collaboration avec le Sommelier et le Directeur de Salle, restaurant de 20/25 couverts. Vous devrez être à l'écoute et au service des clients. Le restaurant est ouvert du mercredi soir au dimanche midi (services : mercredi soir, jeudi soir, vendredi soir, samedi midi et samedi soir, dimanche midi) Avantages : 3 jours de repos consécutifs + 6 semaines de congés payés.

Horaires : 39H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• Assurer un service après-vente - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Rémunération 1800€ net