Chef de rang (H/F)

restaurant à tapas dynamique, nous proposons des tapas excellentes dans une ambiance décontractée et joyeuse. Idéalement situé en plein centre à 2 pas du Vieux Port, rue sainte.
Petite équipe, chaque personne est hyper importante pour la réussite de notre entreprise

Nous recherchons une personne dynamique capable d'assurer le service en salle dans une ambiance festive et fluide, en coordonnant cuisine et service. Vous aurez jusqu'à 3 personnes à manager en salle. Une première expérience de management est demandée.
Petite structure conviviale, nous recherchons un(e) employé MOTIVE(E) et FIABLE qui aime la vente et le conseil client ! .
Vous bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi), Repos le mois d'août
primes sur objectif en sus du salaire fixe
A POURVOIR DES QUE POSSIBLE

Horaires : 39H Travail le samedi

Compétences

• Techniques du service en salle - Exigé
• Planning du personnel - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Effectuer le suivi des réservations - Exigé
• Prendre une commande client - Exigé
• Organiser le travail d'une équipe - Exigé
• Piloter une activité - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération salaire en fonction du profil