Chef de rang (H/F)

Missions :

- Accueillir les clients selon les procédures en vigueur dans le Groupe "sourire, disponibilité, convivialité et courtoisie"
- Etre force de vente en collant au plus près des attentes des clients.
- Effectuer la prise de commande et le service selon les normes requises (service au plateau)
- Savoir tenir un rang, de l'accueil à l'encaissement.
- Entretenir un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et discrétion
- S'assurer du niveau de satisfaction de la clientèle
- Veiller au respect des procédures liées à l'ouverture et à la fermeture du restaurant. Garant de la bonne tenue de la caisse.
- Savoir évoluer derrière un bar et être capable d'élaborer les préparations qui sont commandées

Votre profil :

A la recherche d'un poste qui allie technicité et en contact avec la clientèle, vous appréciez travailler en équipe. De nature dynamique et avec une attitude polyvalente, vous êtes également à l'aise derrière un Bar.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1790,00 Euros sur 13 mois