Description du poste
Le Casino Barrière Le Croisette Cannes recherche un Talent : Chef de Rang H/F
Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso.
Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l'international. Et par vous aussi demain ?
Contexte
Au sein du Casino Barrière Le Croisette, vous travaillerez sous la responsabilité du Directeur Restauration.
Vos missions si vous l'acceptez:
Accueillir les clients selon les procédures en vigueur dans le groupe Barrière.
Assurer un service de grande qualité.
Participer à la mise en place de la salle et des tables
Fidéliser les clients et être garant de leur satisfaction
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l'utilisation des machines et le service aux clients.
Horaires variables tournants
Votre bon Profil
Vous êtes un as de l'équilibre sur plateau ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le Chef de Rang que nous recherchons !
Vous disposez d'une expérience réussie dans le domaine de la restauration.
Sens du contact et du service
Excellente présentation
Rapidité
Dynamisme
Esprit d'équipe
Rigueur
Connaissance des règles d'hygiène et de service en salle
Bon niveau en anglais
Nos pétillances
Rémunération : dès 1980 ? brut / mois
Le 13ème mois
Un restaurant d'entreprise
Une mutuelle
Un parking
L'opportunité de suivre des formations (métiers, produits )
Une session d'intégration ludique et originale pour rejoindre le Groupe Barriere
Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d'être.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. N'hésitez plus, rejoignez-vous !
Horaires : 35H Travail en horaires décalés
Profil recherché
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1980,00 Euros sur 12 mois