Présentation de l'entreprise
Cet établissement est l'une des enseignes de la Gusto Family qui regroupe plusieurs restaurants : Boccaccio, La Favola, La Voglia, le Galet, Carmela, Uvita et Ambrosia. Notre volonté est celle de produire un service de qualité, entre plaisir et convivialité. Une véritable aventure s'offre donc à vous, en mer ou sur terre.
Description du poste
Au sein d'un établissement de la GUSTO FAMILY, AMBROSIA situé sur le port de plaisance de Beaulieu, vous occuperez le poste de chef de rang h/f et serez le(a) premier(e) acteur(trice) du service en salle.
- Présenter la carte
- Conseiller le client
- Prendre les commandes
- Réaliser le service
- Faire les encaissements
Vous :
- Avez le sens du contact et du service
- Êtes dynamique et avez l'esprit d'équipe
- Maitrisez la découpe de poisson
- Avez un niveau d'anglais correct
- Disposez d'une expérience aguerrie sur un poste similaire de minimum 1 an
Ce que nous proposons :
- Remboursement, à hauteur de 50%, du titre de transport en commun
- Mutuelle
- Repas inclus chaque jour travaillé
Horaires en coupure (service du midi, pause, service du soir).
Horaires : 42H Travail en horaires fractionnés
Profil recherché
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Nettoyer une salle de réception - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
- Assurer un service après-vente - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité
Langues
Anglais - Exig?
Rémunération 1839€ net