Chef de rang (H/F) #SAISON38

La décoration décline l'univers de la montagne, grâce aux matériaux utilisés bois, cuir et au mobilier épuré conçu sur-mesure, tandis que les couleurs choisies : bois clair, noir, gris et orange créent une ambiance douce et chic. Des espaces plus intimes, dans des alcôves invitent également à la confidence.

Pour un dépaysement total dans un cadre unique, installez-vous sur la superbe terrasse panoramique exposée plein sud : au restaurant BC7 du Base Camp Lodge, le plaisir des yeux

***SAISON HIVER 2023 - LOGEMENT POSSIBLE***

\ RDV le 2 octobre de 13h à 17h au salon saisonnier de l'Isère pour rencontrer cet employeur ///

World Trade Center - Place Robert Schuman - 38000 Grenoble (sortie gare « Europole »)

Vos missions
Au sein de l'équipe du restaurant vous devez principalement :
Prendre en charge les clients de la prise de commande à l'encaissement.
Présenter la carte aux clients en connaissant l'ensemble des plats.
Prendre la responsabilité d'un rang
Mettre en place la salle (nettoyage, dressage etc ).
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos compétences
Afin de mener à bien vos différentes tâches, vous disposez des compétences suivantes :
Qualités relationnelles
Accueil / communication
Organisation
Service / vente
Votre qualification

Vous êtes titulaire ou de niveau :
CAP et/ou BEP « service en restauration »
CQP « service en restauration »
Titre professionnel « service en restauration »

Horaires : 42H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Prendre une commande client - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Exigé
• Réaliser un service en salle - Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Exigé
• JOB HIVER - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2436,00 Euros sur 12 mois