Chef de rang (H/F) #SAISON38

Le Domaine du V**** est situé à Vaujany.
Il est composé de 2 Chalets**** de 17 Appartements, 1 Hôtel**** de 25 Chambres - 1 Restaurant Gastronomique, 1 Bistrot, 1 Bar Lounge, 2 Spas, 1 Boutique déco, 1 parc de 2 hectares.

***SAISON HIVER 2023-2024 - Poste nourri et logé***
\ RDV le 2 octobre de 13h à 17h au salon saisonnier de l'Isère pour rencontrer cet employeur ///
World Trade Center - Place Robert Schuman - 38000 Grenoble (sortie gare « Europole »)

Vous intégrez notre restaurant Gastronomique sous la responsabilité du Maître d'Hôtel.
Vous êtes chargé(e) de la préparation et du bon déroulement du service en salle.

Vous assistez également le Maître d'Hôtel dans ses missions :
- Management
- Mise en place du restaurant et de la terrasse
- Garantir la qualité du service (accueil des clients, explication de la carte, prise de commande et suivi du service)
- Servir et organiser son rang en assurant une totale satisfaction client et une bonne communication avec le maitre d'hôtel,
- Assurer la propreté et l'entretien des lieux

Profil Recherché :
- Formation hôtelière,
- Expérience de 2 ans en restauration de même standing,
- Passion du métier et de la relation client,
- Grand sens du travail en équipe,
- Ponctualité, discrétion, assiduité,
- Diplomatie et sens de l'organisation,
- Anglais parlé,

Venez rejoindre une équipe dynamique qui aime son métier.
Nous disposons d'un produit unique avec beaucoup de charme et d'élégance, qui ne demande qu'à être mis en valeur par ses équipes.

Horaires : 40H Travail le week-end

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité
• JOB HIVER - Souhaité

Langues

Anglais - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2300,00 Euros sur 12 mois