Chef de Rang (H/F)- Restaurant Bras - Laguiole (H/F)

Afin de renforcer notre équipe en place nous recherchons un CHEF de RANG (h/f).
Possibilité d'évolution vers un poste à responsabilité (management d'équipe )

L'établissement de la famille Bras, situé sur le Puech du Suquet, dans une architecture à la fois contemporaine et ancrée dans le paysage, propose une cuisine inspirée et personnelle à Sébastien Bras
Sébastien Bras propose, au rythme de la nature une cuisine intuitive et précise. Avec son équipe, il vous accueille avec le sens de l'hospitalité si chère aux habitants du plateau et à la famille Bras.
Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.

Polyvalence, sens du client et de l'accueil sont des qualités nécessaires pour occuper ce poste.
Salaire à négocier selon profil.
Vous êtes en reconversion professionnelle, volontaire avec l'objectif de travailler dans un établissement de standing

Une formation continue au poste de travail, dont la durée dépendra de votre expérience vous sera dispensée.
Ce poste est accessible en CDD selon votre disponibilité.

Une expérience sur un poste similaire serait un plus

Horaires : 43H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Rémunération Selon Profil